ほうじ茶アイス。
明らかに夏バテでダウンしています。
そんな中、旦那さんのお店で使うアイスを夜な夜な作っていました。
和のアイスって事で、きなこアイス・・・と考えていたのですが、近くのジェラート屋さんでほうじ茶アイス
なるものを発見して、作ってみました！
レシピを色々見ながら、試行錯誤・・・。
アイスってあんまり作った事なかったんだけど、出来ました。
ほうじ茶の香ばしさがあって美味しいです。紅茶風味な感じですが、この香ばしさが好き。
味見しすぎて、私はもういらないって感じですけど、でも旦那さんも納得してくれたので良かったです。
旦那さんのお店はただ今親戚や業者さんに向けてプレオープン中。
オープンは7/14からです。
来週にはお店の感じをUP出来たらいいな。
